ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:J. Weiss, Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, S. Wongsasulak, T. Yoovidhya,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Electrospinning, Ohmic heating, Applications of electricity in food processing

Resume